Combi Rational Bakery CMP-61

CMP-61E

Akılcı Kombi Fırın 6 Tepsi – CMP61

Elektrikli ve Gazlı Model Ozellikleri

Kapasite              6 x 1/1 GN

Günlük yemek sayısı      30-80

Boylamasına yükleme   1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN

Genişlik   847 mm

Derinlik  771 mm

Yükseklik    782 mm

Su girişi R 3/4“

Su çıkışı DN 50

Su basıncı     150-600 kPa veya 0,15-0,6 Mpa

Elektrikli Model Özellikleri

Ağırlık   112.5 kg

Bağlantı değeri 11 kW

Sigorta  3 x 16 A

Ana elektrik bağlantısı   3 NAC 400 V

“Kuru ısı” bağlantı değeri             10,3 kW

“Buhar” bağlantı değeri                9 kW

Gazlı Model Özellikleri

Ağırlık   127 kg

Yükseklik (baca bağlantısı dahil)               1,012 mm

Bağlantı değeri 0.3 kW

Sigorta  1 x 16 A

Ana elektrik bağlantısı   1 NAC 230 V

Gaz bağlantısı    R 3/4“

Doğal gaz / Sıvı gaz LPG

Max. nominal termal yük            13 kW/13 kW

“Kuru ısı” bağlantı değeri             13 kW/13 kW

“Buhar” bağlantı değeri                12 kW/12 kW